Fischzuschnitte für MAP Verpackung

Modified Atmosphere Packaging (MAP) Verpackung

Frischer Räucherfisch: ein Leckerbissen für alle Feinschmecker!
Ein ausgezeichnetes Produkt verdient auch verpackt, eine optimale und attraktive Präsentation, bei der der Erhalt der Qualität im Mittelpunkt steht.

Speziell für die Verpackung von geräuchertem Lachs hat Depron einen absorbierenden Polystyrol Zuschnitt entwickelt, der Flüssigkeiten aufnimmt und leicht haftend wirkt. Ihr Fischprodukt kann damit auch in senkrechter Präsentation gezeigt werden und sieht dabei immer appetitlich aus. Da die Scheiben nicht verrutschen, sieht der Verbraucher nur die perfekt geschnittene Ware und nicht den Zuschnitt.

Kurz gesagt: die ideale Lösung für alle fischverpackenden Betriebe, die sich mit Spitzenqualität profilieren wollen!

Einfach

Ihren Fisch auf einem Polystyrol Zuschnitt präsentieren – einfacher geht es kaum:In der Produktion problemlos zu verarbeiten, vom Konsumenten leicht zu entnehmen.Wenig Mühe, großer Nutzen.

Die Vorteile der Depron Dry-Unterlegbretter sind:

• Stabilität: das Produkt hält seine Form, die Verpackung ist stabil.
• Absorption: überflüssige Feuchtigkeit wird aufgenommen.
• Haftwirkung: die Fischscheiben bleiben in ihrer Position stehen, auch in senkrechter Lage.
• Ultraleicht.
• Antibakteriell: kein Nährboden für bakteriologisches Wachstum;
• Hygienisch (food approved grade).
• Einfach zu verarbeite.
• Konstante Qualität
• In verschiedenen Farben erhältlich.
• Keine Migration von Mineralölanteilen, wie bei recycelten Materialien

Absorbierend

Die Depron-Fisch-Unterlegbretter absorbieren nur die freiwerdende Flüssigkeit z.B. vom geräucherten Lachs, Forelle und anderen Fischsorten. Nicht nur in waagerechter sondern auch in senkrechter Präsentation wird die Flüssigkeit gleichmäßig aufgenommen. Weil die Unterlegbretter aus „food approved” Material hergestellt sind, bilden sie keinen Nährboden für Bakterien.

Sogar in senkrechter Position

Weil sich der in Scheiben geschnittene Fisch an die Fisch-Unterlegbretter „anheftet“, hält es seine gewünschte Position. Das Geheimnis ist  die Lochung der Oberfläche der Unterlegbretter, die eine ansaugende Wirkung auf die verpackte Ware ausübt. So kann diese problemlos auch senkrecht aufgestellt werden. Das spart nicht nur Platz sondern fällt auch der Kundschaft ins Auge.

Eine ausgezeichnete Präsentation – vom POS bis in die Küche des Verbrauchers.